Rechtliches
Datenschutz
Stand: Juli 2026. Diese Erklärung beschreibt, wie wir personenbezogene Daten auf eatriq.com verarbeiten.
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Marcus Berthold
Tessiner Str. 152
81475 München
E-Mail: info@eatriq.com
Weitere Angaben findest du im Impressum.
2. Übersicht der Verarbeitungen
Auf dieser Website verarbeiten wir personenbezogene Daten insbesondere in folgenden Fällen:
- beim Aufruf der Website (Server-Logfiles durch das Hosting)
- bei Nutzung der Kontakt- und Anfrageformulare
- bei optionaler Reichweitenmessung (Google Analytics 4)
- bei Nutzung des Kostenrechners (anonymisierte Eingabe-Snapshots)
- beim Laden externer Schriftarten und Stylesheet-Dienste
Marketing-Cookies und Google Analytics werden nur gesetzt bzw. geladen, wenn du im Cookie-Banner der Kategorie „Analyse“ zustimmst (siehe Abschnitt 7a). Zusätzlich speichern wir technische Rechner-Eingaben ohne Cookie-Banner (siehe Abschnitt 7b).
3. Hosting
Diese Website wird auf einem virtuellen Server (VPS) bei einem deutschen Hosting-Anbieter betrieben und über CloudPanel verwaltet. Die Server stehen in der Regel in Rechenzentren in Deutschland bzw. der EU.
Beim Besuch der Website erhebt der Server automatisch Informationen, die dein Browser übermittelt. Das sind typischerweise:
- IP-Adresse
- Datum und Uhrzeit der Anfrage
- aufgerufene Seite / URL
- Referrer-URL (falls vorhanden)
- Browsertyp und -version sowie Betriebssystem
Diese Daten sind für den technischen Betrieb, die Sicherheit und die Fehleranalyse erforderlich. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und stabilen Webangebot). Logfiles werden nur so lange aufbewahrt, wie es für diese Zwecke erforderlich ist, und anschließend gelöscht oder anonymisiert.
Mit dem Hosting-Anbieter besteht, soweit erforderlich, ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.
4. Kontakt- und Anfrageformulare
Auf der Website kannst du über Formulare Kontakt aufnehmen (z. B. Pilotplatz sichern, allgemeine Fragen, Rückrufwunsch). Dabei können insbesondere folgende Angaben verarbeitet werden:
- Name
- E-Mail-Adresse
- Telefonnummer (falls angegeben)
- Restaurant-/Unternehmensangaben
- Nachrichteninhalt und weitere von dir eingegebene Angaben
Die Verarbeitung erfolgt, um deine Anfrage zu bearbeiten und mit dir in Kontakt zu treten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen), sofern keine vorvertragliche Beziehung besteht.
Die Daten werden nur so lange gespeichert, wie es für die Bearbeitung der Anfrage und etwaige Anschlusskommunikation erforderlich ist, oder solange gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.
5. Google Fonts
Zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten nutzen wir Google Fonts. Beim Aufruf der Seite baut dein Browser eine Verbindung zu den Servern von Google (Google Ireland Limited bzw. Google LLC, USA) auf. Dabei kann Google deine IP-Adresse und technische Browserdaten erhalten.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer konsistenten und modernen Typografie). Alternativ können wir die Schriftarten künftig lokal hosten, um Drittlandtransfers zu vermeiden.
Weitere Informationen: https://policies.google.com/privacy
6. Stylesheets und Darstellung
Die Darstellung der Website erfolgt über lokal ausgelieferte Stylesheets (ohne Tailwind-CDN). Es werden dabei keine zusätzlichen Verbindungsdaten an Tailwind Labs oder vergleichbare Drittanbieter übertragen.
7. Cookies und lokale Speicherung
Beim ersten Besuch kannst du über unser Cookie-Banner festlegen, welche optionalen Dienste aktiv sind. Deine Auswahl speichern wir lokal in deinem Browser (localStorage), damit wir sie wiedererkennen.
- Notwendig: Grundfunktionen der Website, Consent-Speicherung und Formulare (immer aktiv).
- Spam-Schutz: optional Google reCAPTCHA v3 beim Absenden von Formularen (nur mit Einwilligung).
- Analyse: optional Reichweitenmessung mit Google Analytics 4, nur mit Einwilligung.
Formulare funktionieren auch ohne optionale Dienste. Du kannst deine Auswahl jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen“ im Footer ändern. Rechtsgrundlage für optionale Dienste ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO; für notwendige Speicherung Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
7a. Reichweitenmessung (Google Analytics 4)
Zur Auswertung der Website-Nutzung (z. B. aufgerufene Seiten, Klicks, Formularnutzung, Referrer, Gerätetyp, ungefähre Region) nutzen wir Google Analytics 4 der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Die Messung läuft unter der Property-ID G-ZC3RJKTJB7.
Das Analyse-Skript und zugehörige Cookies werden erst geladen bzw. gesetzt, wenn du im Cookie-Banner der Kategorie „Analyse“ zugestimmt hast. Wir nutzen den Google Consent Mode v2: Ohne Einwilligung bleibt die Speicherung von Analytics-Daten deaktiviert (analytics_storage: denied). IP-Adressen werden anonymisiert verarbeitet.
Dabei kann eine Übermittlung in die USA stattfinden. Google ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert; ergänzend gelten die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung). Du kannst die Einwilligung jederzeit über „Cookie-Einstellungen“ widerrufen.
Weitere Informationen: policies.google.com/privacy und Google Analytics & Datenschutz.
7b. Rechner-Nutzungsdaten (ohne Cookie-Einwilligung)
Wenn du den Kostenrechner auf der Startseite bedienst und die Eingaben einige Sekunden unverändert lässt, senden wir die eingegebenen Werte (z. B. Bestellmenge, Durchschnittswert, Provision, gewähltes Modell, Empfehlungsbonus) an unsere Anwendung unter app.eatriq.com. Dort werden sie gespeichert, um zu verstehen, mit welchen Annahmen Interessenten rechnen, und unser Angebot zu verbessern.
Es werden keine Namen, E-Mail-Adressen oder Telefonnummern übertragen. Mitgeschickt werden technische Metadaten wie Seiten-URL, Referrer, Viewport und ein anonymer Klickweg der aktuellen Sitzung. Diese Übermittlung läuft bewusst ohne Cookie-Banner-Einwilligung, weil sie für den Betrieb und die Weiterentwicklung des Rechners erforderlich ist und keine Marketing-Cookies setzt.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Produktverbesserung und Nachfrageverständnis). Die Daten werden nur so lange aufbewahrt, wie es für diesen Zweck nötig ist.
8. Keine Weitergabe zu Werbezwecken
Wir verkaufen deine personenbezogenen Daten nicht und geben sie nicht zu Werbezwecken an Dritte weiter. Eine Weitergabe erfolgt nur, wenn das zur Vertragserfüllung oder Anfragebearbeitung nötig ist, wir gesetzlich dazu verpflichtet sind oder du eingewilligt hast.
9. Speicherdauer
Soweit in den einzelnen Abschnitten keine konkretere Speicherdauer genannt ist, speichern wir personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen dies verlangen. Danach werden die Daten gelöscht oder anonymisiert.
10. Deine Rechte
Du hast im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf:
- Auskunft über deine gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
- Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Basis berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO)
- Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Zur Ausübung deiner Rechte reicht eine formlose Nachricht an die oben genannte Kontaktadresse.
Außerdem hast du das Recht, dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist in der Regel die Aufsichtsbehörde deines Wohnsitzes oder die Behörde am Sitz des Verantwortlichen.
11. SSL-/TLS-Verschlüsselung
Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennst du daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://“ auf „https://“ wechselt und an dem Schloss-Symbol in deiner Browserzeile.
12. Änderungen
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich die Website, die eingesetzten Dienste oder die Rechtslage ändern. Es gilt die jeweils auf dieser Seite veröffentlichte Fassung.